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Dec 08, 2023

Purificazione, caratterizzazione e determinazione delle attività biologiche dell'acqua

Scientific Reports volume 12, Numero articolo: 8160 (2022) Cita questo articolo 1694 Accessi 5 Citazioni 2 Dettagli metriche altmetriche Mahonia bealei è uno dei membri importanti del genere Mahonia

Rapporti scientifici volume 12, numero articolo: 8160 (2022) Citare questo articolo

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Mahonia bealei è uno dei membri più importanti del genere Mahonia e della Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Diversi composti isolati da questa pianta hanno mostrato attività biologiche utili. I polisaccaridi, un'importante biomacromolecola, sono stati sottoesplorati nel caso di M. bealei. In questo studio, l'estrazione con acqua calda e la precipitazione con etanolo sono state utilizzate per l'estrazione dei polisaccaridi dallo stelo di M. bealei, quindi l'estratto è stato purificato utilizzando una membrana di ultrafiltrazione a un valore limite di 50.000 Da. La caratterizzazione del polisaccaride purificato di M. bealei (MBP) è stata eseguita utilizzando la spettroscopia infrarossa in trasformata di Fourier (FT-IR), insieme alla microscopia elettronica a scansione (SEM), all'analisi XRD con cristallografia a raggi X e all'analisi gravimetrica termica (TGA). Il polisaccaride purificato MBP è stato testato per il potenziale antiossidante determinandone il potere riducente, oltre a determinare il DPPH, l'ABTS, l'eliminazione del radicale superossido e del radicale idrossile insieme alle attività chelanti degli ioni ferrosi. È stata segnalata un'aumentata attività antiossidante del polisaccaride con l'aumento della concentrazione (da 0,5 a 5 mg/ml) per tutti i parametri. Il potenziale antimicrobico è stato determinato contro batteri gram positivi e gram negativi. 20 µg/ml di MBP sono risultati appropriati con un periodo di incubazione di 12 ore contro i batteri Escherichia coli e Bacillus subtilis. Concludiamo che i polisaccaridi del M. bealei possiedono capacità potenziali di importanza biologica; tuttavia, sono necessari ulteriori studi per chiarire la loro struttura e le attività utili.

Mahonia è un genere appartenente agli eudicotiledoni basali. È costituito da piccoli alberi e arbusti sempreverdi. Queste piante possiedono foglie composte coriacee (sclerofille)1,2. Geograficamente questa pianta è distribuita in tutto il mondo e almeno venti specie sono state trovate in alcune parti sudoccidentali degli Stati Uniti2 e in Europa, dove i membri di questo genere crescono come specie invasive3. Mahonia bealei è un membro importante di questo genere che ha importanza medicinale.

La Medicina Tradizionale Cinese (MTC) utilizza diversi materiali derivati ​​da animali, piante e minerali e ha una lunga storia. Diverse malattie come la dissenteria sono state trattate da molto tempo utilizzando diverse parti della Mahonia, tra cui radici, fusto e foglie come parte importante della MTC. Caratteristiche importanti del trattamento di questa pianta includono il suo effetto idratante, come agente disintossicante e la proprietà di eliminare il calore (Commissione cinese della farmacopea 2010)4.

Almeno dieci o più unità monosaccaridiche si combinano attraverso legami glicosidici per formare polisaccaridi complessi. Tutte le cellule viventi contengono polisaccaridi; tuttavia nelle piante svolgono importanti funzioni. I polisaccaridi vegetali sono stati esplorati nel corso della storia per svolgere attività utili che includono attività antietà, antitumorali e immunoregolatorie. Grazie all'efficace abbassamento dei livelli di lipidi nel sangue, questi polisaccaridi hanno avuto successo nel trattamento dei disturbi cardiovascolari. Inoltre, è stato riportato che queste molecole abbassano con successo i livelli di glucosio nel sangue e trattano il diabete5,6,7,8,9,10,11,12,13. Queste molecole di polisaccaridi svolgono un ruolo importante nello sviluppo di prodotti alimentari, materiali di imballaggio e prodotti terapeutici14,15,16,17,18.

Gli antiossidanti sono un altro tipo importante di composti che inibiscono il processo di ossidazione e aiutano nella riduzione dei radicali liberi. Questa proprietà aiuta ad alleviare lo stress ossidativo del corpo durante il loro utilizzo. È stato segnalato che l'uso a lungo termine di agenti antiossidanti sintetici causa carcinogenesi e danni al fegato19. I polisaccaridi di diverse piante hanno mostrato potenziali attività antiossidanti e ne abbiamo già esaminati alcuni in precedenza17,18,20. Secondo la nostra indagine della letteratura, i polisaccaridi del M. bealei e il loro potenziale antiossidante sono rimasti inesplorati.